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味優留（あいする）サーモンスモーク
¥700 税込
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兵庫県の山紫水明の地、宍粟市山崎町の「あおぞら太陽福祉会」で、淡水で卵から完全養殖されているサーモン（サーモントラウト・品種ドナルドソン）、名付けて味優留（あいする）サーモン、活き〆で届く味優留サーモンを、自家製の多可町産山田錦酒粕米麹と白ワイン、兵庫県の地塩・赤穂の天塩で作った「液体塩麴」で漬け込み、風乾後、スモークしました。真空チルド品です。100g@￥700、計量、税込み、送料別、計量販売です。品切れの場合はお待ち頂く場合がございます。
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